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假鳕鱼可致泻?记者暗访教您分辨真假鳕鱼

时间:2019-09-21 20:38来源:未知 作者:admin 编辑:admin 点击:
近日,有市民反映孩子吃了买的鳕鱼腹泻严重,怀疑是假鳕鱼。我国多地都曾有儿童食用鳕鱼后出现了腹泻,甚至是肛门漏油的情况。2012年,知名影视演员马伊琍也曾在微博上控诉女儿食用鳕鱼后腹泻拉油,而这些孩子都是食用了假鳕鱼。 18日上午,记者走访了市场发

  近日,有市民反映孩子吃了买的鳕鱼腹泻严重,怀疑是假鳕鱼。我国多地都曾有儿童食用鳕鱼后出现了腹泻,甚至是肛门漏油的情况。2012年,知名影视演员马伊琍也曾在微博上控诉女儿食用鳕鱼后腹泻拉油,而这些孩子都是食用了假鳕鱼。

  18日上午,记者走访了市场发现,贵的鳕鱼售价在二百到三百元每斤,便宜的鳕鱼价格低至六七块钱。专家研究发现,这些所谓的“低价鳕鱼”实际上并不是鳕鱼,而是油鱼。医生提醒,油鱼体内含有蜡酯,将持续至12月底。香港特马一肖中特资料蜡酯一般用于工业润滑油,之前在泻药中会有添加。老人儿童由于肠胃功能弱,尤其敏感,可导致肛门直接漏油。

  真正的鳕鱼一般颜色浅淡,肉质细嫩,解冻后摸上去较为光滑。而油鱼一般肉质松散,有腥酸味,鱼皮颜色较深,且表皮粗糙,口感不佳。

  另外,鳕鱼是濒危鱼种,再加上原产地不在中国,所以售价不可能过于低廉。一般在每斤80元左右,银鳕鱼的价格大概一斤150元以上,而油鱼一般不到30元一斤,所以如果是价格过低的鳕鱼,很可能就是假的。

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